○规模化养殖场占比提高是大势所趋，非洲猪瘟疫情的发生加速推动了规模化进程。同时，非洲猪瘟疫情加剧了生猪价格波动幅度，也加大了地区间生猪价差。
◆看标签。选择标签标注齐全，标注保质期、生产日期的熟食，要特别留意熟食是否标有明确的贮藏要求。
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随着气温升高，不少人开始担心超市等地售卖的凉拌菜、卤菜等熟食如何保质、保鲜等问题。对此，记者进行了走访调查。
随后，城厢第二监管所工作人员对罗女士反映的凉拌猪耳朵相关的经营许可证等一一进行检查。
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罗女士表示，自己吃了很多次凉拌猪耳朵，第一次尝到这样的猪耳朵。“按理说，这家超市是一个规模较大的连锁超市，信誉有保障，更不应该出现这样的商品。”
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在食品生产加工环节中，所有出厂销售食品都是有包装的（包括预包装和运输包装），有包装的预先定量食品就是预包装食品。因而我们可以进一步将预先定量食品与散装食品之间的对立简化为预包装食品和散装食品之间的对立。
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而在当下5G时代，猪肉批发行业在变革中出现了新的模式：大型农牧企业进入热鲜市场，与之合作，由其提供稳定安全的猪源。5G时代下这一新模式拥有传统模式难以比拟的许多优点：
在养殖业中，生猪疫病较多发，并且传染性较强，一般一头猪生病以后若不及时的处理，会很快的影响到其他的猪。养殖场中经常出现的生猪疫病有流行性感冒、猪肺炎、伤寒、猪链球菌病等，生猪的疫病在一年内容易多发，不受季节、气候的影响，也不能很有效的预防一旦出现问题要及时的做出处理。
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